Mondongo Venezolano: Un clásico irresistible
Mondongo Venezolano es un plato delicioso que ha cautivado los paladares de venezolanos y visitantes por generaciones. Su preparación, clásica, consiste en cocinar a la perfección el mondongo con una mezcla de especias que incluye ajo, cebolla, cilantro y pimentón. El resultado es un plato consistente que se sirve generalmente con arroz blanco